9 Juillet 2020
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Meme si ma cuisine est plutot mediterraneenne je suis toujours curieuse de recettes plus exotiques surtout quand elles emploient des epices originales.Faire sauter l'ensemble en ajoutant la sauce d'huitre.Poursuivez jusqu'a la cuisson du poulet (environ 20 minutes si les morceaux sont petits).En plus d'etre apprecie, ce plat est d'une simplicite.Une belle assiette comme on les aime au quotidien.J'espere que ton inscription a mes news suivra car nous avons pas mal de bug en ce moment sur Over blog. Mmmm.Poursuivez 5 minutes puis ajoutez l'eau dans laquelle vous aurez delaye la fecule, le vin chinois et le reste de marinade s'il y a lieu.Bisous Cecile et pour info, moi non plus, je n'ai pas recu tes news ces derniers temps.Ca a l'air de fonctionner de nouveau, non? Bises.Chez moi, a la Reunion, de par le formidable metissage qui, par grand bonheur touche aussi l'art culinaire, ce plat, d'origine chinoise, fait partie des incontournables. Poulet à la sauce d.
Lorsqu’ils sont bien colorés, ajouter de l’eau à hauteur de la viande et laisser cuire 15 minutes sur feu moyen (ou plus si la viande est dure).Bon après cela n’empêche pas d’ajouter des grains et le rougail de votre choix.Le poulet à la sauce d’huître se mange avec du riz tout simplement, il se suffit à lui seul pour donner le maximum de saveur.Au bout de ce temps, ajouter un demi-verre d’eau froide mélangé à 1 CS de poudre de manioc, bien mélanger le tout.Laisser macérer une heure minimum au frais (l’idéal serait de la faire la veille au soir) et retourner régulièrement les morceaux de viande).Placer la viande dans un grand récipient (plat à gratin par exemple) puis verser la marinade dessus et bien mélanger pour que chaque morceau en soit bien imprégner.La sauce va s’épaissir presqu’instantanément, retirer du feu, c’est prêt. HUÎTRE.
Recette Poulet à la sauce d.
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Voici un petit plat que je fais régulièrement à la maison car mes filles adorent tout ce qui sent la cuisine de "l'Empire du Milieu", surtout lorsqu'il y a de la sauce d'huître! Pas mal pour des ados, n'est-ce pas? En plus d'être apprécié, ce plat est....
Ingrédients : 8 hauts de cuisses de poulet 5 gousses d’ail 1 gros oignon 1 CS de thym séché 4 CS de sauce de soja 3 CS de sauce d’huître 1 CS de miel (facultatif) 30 g de gingembre 1 CS de poudre de manioc ou de Maïzena 4 CS d’huile 1 CC de gros sel 1....